捷運小姐 Day By Day

親愛的各位好久不見，部落格耍廢好像也有一陣子了 > < 放空後回歸到正常的小日子，第一件事情就是要乖乖的上繳美食文章

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 有沒有發現這次的文章跨縣市了呢，前幾次的分享文都是以高雄美食為主，這次想開始寫住在我們高雄上面鄰居的美食文，去年跑台南的次數，真的不誇張，幾乎每個星期都去台南留一下我的足跡，哈哈 

尋路。甜，這店名取的真的很棒，因巷弄之間轉圈圈，還好平常訓練有素，終於被我們找到這間超級隱密的甜點店，相信我，只要你一為在尋路找尋的時候，一直不斷的在踏進去這間工作室，就能明瞭老闆與老闆娘取店名的用心。

裕農路上會看到台新銀行和義美食品，中間巷子進來後，右手邊會看到"錦田商行"，左手邊會有紅磚巷弄從這條小巷弄進去，會遇到岔路旁邊有電線桿左轉，就會看到小立牌，如果開車的話，這邊是進不去的，要在裕農路附近就開始找停車位唷。

大家如果有興趣的話，可以上粉絲團看公告訊息，在我去之前，工作室是採用預購取貨的方式，沒有對外開放，不過今天查詢到的訊息是，3/11開始工作室開放每週六及週日，下午14:00～19:00的時段，喜歡萌萌甜點的妳絕對不能錯過這間。

桌上的牛皮紙袋是我的戰利品

空間不大，但裡面的裝潢我好喜歡，日式結合木質溫潤自然質感，還保留著屬於台灣味歷史的紅地磚，一探歲月的痕跡

如果我收到這個禮盒包裝一定會很開心，不過這包裝應該是給生日蛋糕住的，覺得美，就順手拍了一張照片留給自己

工作室裡面可以玩起觀察力訓練，裡面有好多狐狸的擺飾，在日本，狐狸被視為是稻荷神的使者，是日本神話中穀物、食物之神的總稱，在我品嚐完甜點之後，要我直接解讀的話，或許店家以這樣稻荷神形象為目標，藉由一份手作的溫度來分享給大家一份幸福甜點。

下面這張的位置怎麼可以這麼剛剛好，剛好可以分配給這一隻狐狸大神居住

覺得有時候我臉皮也滿厚的，因為店家已經幫我包裝好甜點也封好紙袋了，結果我不知道哪來的心血來潮，居然開口詢問老闆娘，問說我可以打開來拍照嗎，沒想到可愛的老闆娘居然想都沒想就說好，而且還幫我擺好盤子了，服務真的好好，完全滿足我的拍照魂慾望

甜點品項｜葉綠樹-抹茶白玉塔(4吋/$450） 數量｜30組，粉絲團2/20的公告訊息，領取時間是2/26，不確定這之後還會不會在開放預購，可以在私訊粉絲團詢問店家。然後手機真的不要亂滑，每次看到這種數量少少的預購單，手就很癢...拉拉熊根本捨不得吃，可愛的總是放到最後才肯吃，最後一刻還會吃得有點困難，想說倒底要先從頭還是從身體開始吃起 = = 

還沒吃之前，會覺得價格真的滿貴的，但吃完之後，就會完全忘記價格這件事情，這應該就是對於吃的價值感，每個人的定義也會有所不同，對於我來說，如果一份手作的背後隱藏著的是，在深夜清晨裡，不斷的重覆著繁瑣費時的步驟，還必須時時刻刻關注著，每一份甜點都必須要呈現最美好的狀態，最後交到顧客的手裡，還能讓顧客帶著滿滿的笑容，價格就倒也不足為奇了

塔上有抹茶香緹鮮奶油、新鮮草莓、白玉和白巧克力脆球，這是大人最愛的濃郁口感，口感是一層一層堆疊上去，草莓沾上抹茶香堤鮮奶油，口感吃起來酸酸甜甜又香濃，白玉也很Q彈，塔裡的抹茶餡可以一口接著一口也不覺得膩，如果你也是抹茶控，你絕對能懂我的心情，到現在我都還能記得當時吃的口感真的太美味了。(麵粉使用日清紫羅蘭低筋麵粉，是日清最具代表性的菓子用粉)

今天介紹完畢，我們下次見，希望這甜點能療癒你們的心^^

Facebook ｜尋路。甜
地址｜ 台南市北區東豐路89號
營業時間｜每週五、六、日、一 下午13:30～18:00 (售完會提早打烊)