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說起咖啡林咖啡,就必須提一下譜寫出這間店的靈魂人物「咖啡林」,店舖升級後的位置沒有喧鬧的都市感,選擇隱身在一個靜謐社區,以「林」居的姿態駐守在此,讓第一視角浸染著歐式腔調的靈魂,打造腳下的隱世咖啡居所

 

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開店情懷即將步入第11年光景,依然堅持自己的咖啡原則,持續為咖啡精神帶來滋潤,推薦大家可以親自前往,好好感受店主打造的歐式復古空間,用一絲帶有甜度的溫柔香,永續生活的溫度

 

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原味拿鐵咖啡   NT$ 120(內用)、NT$ 100(外帶)


對自家烘焙咖啡要求品質上乘的咖啡林咖啡,讓獨立咖啡店走入精品化的時代,獲得十次Coffee Review (咖啡評鑑)的最佳咖啡豆推薦,店內拿鐵配方豆每一階段溫度的變化,喝出來的風味都會有不一樣的氛圍,飽滿及沈穩的甜感是這杯拿鐵最大的特色,甜香滑順的風味十分舒適,入內門口處的左方陳列區有貼紙可以自由取用,可以貼在外帶杯身上,為生活注入一點快樂因子

 

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起司焗烤日本麻糬蜂蜜厚片   NT$ 150

供應時間|10:00~17:00、搭配飲品可折抵10元


厚片吐司使用純鮮奶的力量來作為主力,加入法國總統牌奶油引出恰到好處的奶香,老農好食光無添加荔枝蜜則是成就這道吐司風味的秘密,一入口全是荔枝味的清甜,鹹香越吃越帶味來自於發酵起司,日本麻糬讓口感增添Q彈層次,穩紮穩打的份量適合兩人一起分食

 

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花蓮龍眼蜜香紅茶   NT$ 150

新品限量供應


翻閱菜單其實很容易一眼就過去,但咖啡林推薦試試看這杯茶品,在經過熱水潤過後的葉底,被激活出細膩的龍眼蜜香,內在溫柔甜潤顯得非常沈穩恬靜,有種風和日麗餵養著身心,是會讓人久久回味的茶香

 

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現烤熱可麗露  NT$ 60


可麗露會再回溫烘烤,外皮呈現薄脆裡頭屬於濕潤內芯,喜歡吃薄殼的可麗露可以試試看,我自己則是偏愛稍微有點厚度的焦糖脆殼

 

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花漾檸檬塔   NT$ 130


很低調但出品口味意料之外的花漾檸檬塔,上層檸檬花漾餡在底層加入帶有凍感的檸檬乳酪,讓基礎經典的法式檸檬塔添加了更豐富的味覺層次,吃起來帶有冰淇淋的清爽,酸甜也平衡的相當好

 

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炙烤雞肉 佐青龍椒 杏鮑菇   NT$ 150

醬料三選一|特調辣味美乃滋、客家金桔醬、日式胡麻醬

供應時間|10:00~17:00、搭配飲品可折抵10元


將炙烤雞肉與旗魚漿結合出不使用油炸也能吃出健康的美味,推薦與青龍椒搭配一起入口,為炙烤過後的肉品增添清脆的鮮味,喜歡吃辣的可以沾上特製的辣味美乃滋,讓協調的口味在舌尖徘徊

 

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歐式鮮奶油炒蛋+烤蔬菜搭肉醬佐麵包   NT$ 290

麵包二選一|芝麻巧巴達、雙起司芝心麵包

供應時間|10:00~17:00


以獨立咖啡廳來看,輕食類型提供非常多樣的選擇,味道上也非常符合現代人適宜的口味,這道餐點推薦點芝麻巧巴達,麵包也有提供單點服務,可以很有彈性的選擇今日份的輕食清單,鮮奶油炒蛋軟軟嫩嫩、奶香濃郁,以260度高溫炙烤蔬菜讓味道更集中,而肉醬表現肉香濃郁,感覺好適合煮一份義大利麵,主理人說這系列的餐點都是之前旅行英國的記憶,希望每一位到訪的顧客,也能從咖啡林咖啡帶走味覺連結

 

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慶祝滿11週年「咖啡年卡活動」


2/27~3/31 於門市購買年卡入會1000元,入會即贈送「雙層玻璃咖啡杯」一入,會員獨享一年期咖啡豆相關商品售價75折優惠,會員優先獲得各項優惠活動專屬預購權,詳情請進入 @coffeelingcafe 以官方資訊為主

 

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公休日每月第一個星期週一為公休日

 

營業時間10:00~18:00

電話07 285 5300

地 址|高雄市三民區鼎祥街12號

大眾運輸|紅線R14 巨蛋 2號出口,步行約20分鐘(Youbike騎乘約8分鐘)

貼心提醒|每人低消一杯飲品或每人餐食抵消300元起 / 無用餐時間限制 / 提供WIFI及插座 

 


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此篇為邀約合作文

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