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我們的共同點是,將那些生活記在每一頁,在各自的職場內畢業後,準備好在這街巷內闖出新的一頁

 

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「我是台南新化人,但一直在異鄉唸書,在台北就讀財務金融學系碩士班,社團則是選擇加入咖啡社,沒有上課的時候,就是前往有咖啡味道的路上,而站在另一邊的創業夥伴甜點師是台北人,會決定一起創業,應該就是彼此都對於喜歡的事物有一份執著的靈魂吧!」

 

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很歡迎大家來這裡聽他們相識的過程,我們聽完後都很失控的大笑,因為真的很鬧😂

 

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Kizuna Café的外觀設計為White Space的輪廓,進入到用餐空間,則是自動分割為室內漫射微光模式,從事室內設計師的家人,重新賦予自宅空間另一個咖啡廳的使命,尤其是車庫改建成清玻璃通透,再以天光引進搭配白色牆面,用輕盈的手法讓空間變得清爽又舒適

 

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試營運期間的手寫Menu


使用紙袋回收再利用,一筆一劃自己手寫,之後去的話,店家就會有正式Menu可以看唷

 

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焦糖布丁   NT$ 60


配方添加日本的三溫糖,所以甜度上相當溫和,布丁體口感如果能再軟綿細緻一些會更喜歡,我們一共點了三樣甜點,覺得甜點師在外觀裝飾上都很用心,許多小細節會一直想要加分上去❤️

 

 

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草莓生乳酪   NT$ 130


生乳酪內餡為自製原味優格、動物性鮮奶油,頂端飾則是以新鮮草莓、藍莓、自製草莓淋醬呈現,生乳酪屬於輕盈口感,搭配每一口都能吃到草莓帶來的香氣層次,喜歡這小品簡單的特質

 

 

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提拉米蘇   NT$ 140元


店家自己製作手指餅乾,而咖啡濃縮液的選擇則是託付給專業烘豆師,手指餅乾有抓住所有的風味,奶香均衡加上口感濕潤,每一口都相當好入口

 

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舒活茶(無咖啡因花草茶)   NT$ 120


這系列的茶飲可以回沖,品牌來自台灣「小草作Grassphere」,薄荷淡淡的涼爽風味,溫潤回甘的甜菊香,太適合飯後及甜點後飲用

 

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周邊美食地點:姑姑的茶葉蛋葉麥克中藥炸雞


 

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公休日FB專頁公告

 

營業時間07:00~17:00 (目前為式營運階段,記得先上FB專頁查詢營業時間)

電話0986 658 600

地 址|台南市新化區民治路23號

貼心提醒|每人低消任一品項 / 預約訂位請私訊粉絲專頁 / 客滿時用餐時間限制2小時、無候位則無用餐時間限制 / 親子友善

餐飲類型|咖啡廳


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