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Loop圈圈推出:真心布蕾、復古蛋糕客製化,答應我,請收藏800次🤣

 

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「有一種親密關係是可以選擇:自己獨處、伴侶間的親密互動、姐妹們可以暫時拋家棄子、動手做甜點送人,希望透過加點甜的調味劑,讓療癒成為必需品」能讓圈圈投入真感情的對象,是開一間屬於我們的秘密基地DIY烘焙店

 

 

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捧著與朋友一起合力完成的法式草莓芙蓮蛋糕,做完後還半開玩笑跟朋友說:「都不知道做甜點這麼累,以後我們還是買現成的好了!」但看到成品後,心裡真的很感動,原來做甜點分工合作的美好,能讓情感增溫,成就感值也會跟著增加,從手作的時間細節裡也能感受到各行各業辛苦的一面,每一個成品的溫度都是用耐心與時間換來的

 

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真心布蕾   NT$ 65(單入)、NT$ 360(六入)

採預訂接單製作,現場無販售服務,每週五、六、日供應,來店取貨時間為10:000~18:30


整塊布蕾用料很實在,看得到馬達加斯加黑色點點香草籽的存在,奶味特濃又沒有蛋腥味,風味帶有細膩的綿密絲滑感,如果是倒扣布蕾盛盤的話,焦糖液甜度較高沒有帶有焦香苦味,我自己會把焦糖液去掉2/3,照片中我有疊上新鮮草莓水果,讓布蕾接續草莓的酸甜,能感受到風味層次的美妙轉場,這天拍完我自己就吃了兩入😋但如果你是嗜甜上癮者,焦糖液就可以直接保留

 

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法式草莓芙蓮(冬季限定)  

DIY手作 NT$ 950

現成訂購價  NT$ 1190


今天變身一日甜點師,草莓芙蓮為高階難度,不用害怕也不用擔心,只要跟著平板教學流程製作,中途有問題也可以詢問服務人員,你也可以跟我們一樣做出精緻的甜點

 

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製作流程分為三個階段,光是製作第一階段的卡士達內餡,就會覺得餐飲業背後真的很辛勞,很推薦大家來體驗一日手作課程,就能理解箇中滋味

 

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在體驗高難度三階段的過程中,會發現Loop圈圈選材用料很用心不馬虎,像是提供:台東初鹿牧場100%純鮮乳、馬達加斯加頂級香草莢、四葉北海道十勝奶霜、有機莓果果泥、50顆新鮮大湖草莓、日本食用金箔...等

 

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圖片為製作「堅果蛋糕體」步驟流程


 

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圖片為50顆新鮮大湖草莓,店家準備好的水果,自己洗淨擦乾,製作流程乾淨衛生,做完的甜點吃起來真的很放心


 

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蛋糕成品後的外觀及口感,很適合送人表達心意,店家會附上蛋糕盒裝,還可以用優惠價格選購蠟燭及插牌

 

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復古蛋糕(6吋訂製款生日蛋糕)   NT$ 1100

更多客製化蛋糕照片,店家都會放在Instagram不定時更新唷

點這裡看店家照片


與朋友一起訂製這款6吋生日蛋糕,送給12月壽星好友,在圈圈的IG上有看到一款007紫色復古蛋糕,浪漫又療癒,就決定與圈圈溝通這一款客製化蛋糕,從蛋糕外觀設計到內餡口味都可以依照顧客需求訂製,價格會依設計需求來報價

 

 

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這次設計搭配為:香緹奶油霜擠花(莓果色、紫色、白色主要三色呈現)、草莓白乳酪與芋泥做為雙夾層內餡、伯爵戚風蛋糕體,已經抱著可能只有顏值高但口味普通的心理建設,卻沒想到現場的朋友及小朋友們都說好吃,芋泥是店家選用在地食材自行蒸煮,戚風蛋糕濕潤鬆軟搭上不甜膩新鮮芋泥夾餡,再以草莓白乳酪的酸甜滋味,來襯托柔和適中的芋泥風味,吃起來真的不膩口

 

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不知道生日蛋糕要選擇哪間的話,Loop圈圈可以趕快先收進口袋!真心強力推送🧡❤️💜

 

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周邊美食地點:老四川巴蜀麻辣燙(中華總店)龜時間 goöod time半九十茶室食光雞


 

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公休日週三

 

營業時間及營業日10:000~21:00

電話0905 595 838

地 址高雄市前金區自強二路106巷19號

大眾運輸橘線O4 市議會(舊址) 3號出口,步行約5分鐘

貼心提醒採預約制,線上訂位及詢問請加入Line ID帳號:@rhg2575f

餐飲類型DIY烘培坊、甜點店、客製化蛋糕、婚禮蛋糕、彌月禮盒

此篇為邀約合作文

 


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