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創業沒有年齡限制,有其母才有其女17歲的irene喜歡接受挑戰,甜點幾乎一手包辦店內還有小廚神妹妹的忙進忙出的身影這一對姐妹與大廚媽媽母女連心看著她們有條不紊的分工合作非常合拍母女之間自然流露的溫馨畫面這一份提前準備好的母親節「禮物」很有愛

 

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日式烤G腿飯    NT$   195元

(附餐:例湯、可以選擇65元飲品,超過補差額即可)


用特製日式醬汁醃過的雞腿肉,會再融入三溫糖醞釀醃製48小時,雞腿排烤至上色程度很美,不過表皮吃起來少了點脆味的口感,會附上兩顆原味三角海苔飯糰,另一旁的溏心蛋好吃,害我吃完都想跑去吃一碗拉麵,整體味道屬於鄰家風味

 

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移花接木微氣泡飲   NT$   80元


 

 

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一抹相思    NT$   85元


手揉小吐司,屬於掌心的份量剛剛好,選用日本製的NIPPN凱薩琳麵粉、新鮮酵母、丸久小山園若竹抹茶粉製作,土司外層結皮緊密紮實需要多咀嚼幾下,細細的品嚐會有小麥香味,吃到吐司中心會帶出濕潤鬆軟的口感,抹茶微微苦但不澀口,讓我為之一亮的是,保有顆粒感的紅豆泥及奶油抹醬,香氣互相交叉呈現,平衡度也很剛好,我自己滿喜歡的

 

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鹽之花奶蓋茶(H)    NT$   80元


跟我想像中的不太一樣,奶蓋是以奶泡的形式來呈現,奶泡口感不是綿密路線反而是走滑順泡泡派,淡淡的微甜微鹹喝起來滿清爽的,也不會讓嘴裡發黏

 

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富士山刨冰    NT$   150元


檸檬柚子口味,刨冰肚子裡還有手洗愛玉、珍珠,愛玉不錯,但珍珠不太Q,喜歡吃酸的會喜歡刨冰,但這口味對我來說有點太酸😂一旁的海豹和菓子也太~太~太~可愛了!這是可以吃的,我一直以為它是叉子架,將台南白河蓮子製成和菓子的外層,包裹著萬丹紅豆製成的紅豆沙,喜歡紅豆不濃膩的滋味,由於製作上較複雜,一天只有8-12顆左右,想要品嘗的可以先提前預約

 

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公休日週一~週五

 

 

電話|0901 005 572

週六~週日定位時段|10:00、12:00、14:00、16:00

貼心提醒|每人低消120元,用餐時間100分鐘,採預約制

地 址|高雄市前鎮區景德路53號

餐飲類型|Brunch、甜點店

 


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