時間一下就來到了七月份,Fun暑假的這段期間,想必大家的美食口袋名單,會讓這個暑假過得很精采


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台南善化對我而言是一處靜謐的區域,沒想到這裡的美食,多到也是會讓你吃飽撐破肚皮的程度呀~

 

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參禾正位在善化區的光明路,不需要看到招牌也能找的到,因為白色貨櫃屋真的太吸眼睛了^^

 

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戶外有著店家自製木頭指示牌Menu

 

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竹製編織燈罩,傳統工藝結合了現代設計,就如同參禾正的理念,想把手作傳統菜色加以改良,以現代烹飪的想法融入佳餚

 

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北歐花盆壁架、圖片牆,讓白色貨櫃屋增添了一些小亮點

 

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餐具器皿都好用心挑選,自然簡潔的器皿盛裝著傳統料理,一上桌就覺得好溫馨

 

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餐品|雞絲湯麵 50元

想不到50元還能吃到這麼有誠意且份量不小碗的雞絲麵,滿喜歡麵條吃起來的口感,沾滿了油蔥酥、洋蔥的味道,再搭上精心熬煮的雞骨精華湯頭,帶點新式的家鄉滋味

 

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配料的比例,幾乎是等同於自己在家吃才會灑的比例

 

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餐品|麻油米糕 60

 

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他們家米糕吃起來不會軟爛、也不會過硬,去骨雞腿肉也嚴選SGS認證,不愛吃香濃醬料的米糕,可以選擇清爽不黏膩的參禾正麻油米糕唷

 

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餐品|溏心蛋 15元

身為蛋控的我,一定會點上蛋料理,店老闆說每一顆溏心蛋都是48小時用自家滷汁浸泡,有加入紹興酒調味,參禾正的溏心蛋的蛋黃周圍雖然看起來有一點點熟成,但卻不影響它好吃的風味,居然還有提供溏心蛋禮盒,伴手禮又多了一項選擇。

 

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 參禾正 Menu

 

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店家有提供外帶服務,就連外帶餐具都選擇使用環保竹炭筷

 

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參禾正的經營理念,是以饕客們的食健康為出發點,老闆說每端出去的一份佳餚,都是他們自己也敢食用的餐點,這一份用心看待食安的問題,能夠從食材的源頭開始做管理,也能吃出一份安心。

 

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FACEBOOK 粉絲專頁|參禾正

電話|0936 730 256

地址|台南市善化區光明路59號


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營業時間| AM  11:00 - PM 14:00、PM 17:00 - PM 20:30

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